Logistika brzinom svjetlosti


Kako postići da skladište bude brzo i munjevito u svojim operacijama? Svi znamo da kupci obožavaju kada im njihova narudžba stiže u najkraćem roku i prije nego su se nadali. Znamo i da smo mi zadovoljni kada obavimo sve naloge u regularno radno vrijeme. Isto tako znamo da to nekada nije moguće jer dolaze dani sezone kada se broj naloga i transakcija na skladištu poveća iza više od tri puta u odnosu na prosjek.

Kako dakle ubrzati skladišne operacije kako bi i u vrijeme sezone stizali na vrijeme i da kupci budu zadovoljni? Da bi naše skladište bilo brzo mora biti FAST! Dakle, riječ FAST znači brzo, ali istovremeno predstavlja i skraćenicu za ono što će nam pomoći da naše skladište i skladišne operacije postanu brzo poput munje:

  • FLOW ili PROCES
  • ACCESSIBILITY ili PRISTUP
  • SPACE ili PROSTOR
  • THROUGHPUT ili PROTOK

Kako pomažemo u poboljšanju procesa u skladištu:

FLOW ili
PROCES

Prva u nizu komponenata FAST skladišta je PROCES. On predstavlja procesuiranje i balansiranje zadataka od kojih se sastoji proces izdavanja robe koji je najviše odgovoran za to da kupac dobije robu na vrijeme i da naš posao bude završen na vrijeme. Proces se sastoji od nekoliko faza koje obavljaju svaka za sebe dijelove koji zajednički čine cjelinu, ali kada ih razdvojimo lakše možemo analizirati njihove aktivnosti.

Na koje situacije treba obratiti pažnju:

  1. Eliminacija uskih grla i balansiranje kapaciteta procesa u skladištu
  2. Koje picking strategije i taktike su optimalne za vaše skladište?
  3. ‘Pick Face’ menadžment – koja je točka produktivnosti pickinga?
  4. Kako organizirati povratnu logistiku u vašoj kompaniji?

Osnovno pravilo kod procesa je da se svaki proces sastoji od aktivnosti koje dodaju vrijednost i koje kupac plaća (kao št je skupljanje naručene robe i pikiranje) i od aktivnosti koje ne dodaju vrijednosti odnosno koje čine čisti gubitak vremena i novaca (šetanje, čekanje, dvostruko manipuliranje isl.). Ideja je da  iz procesa treba izbaciti sve viškove i gubitke. Da bi to mogli napraviti moramo pažljivo promatrati procese, mapirati ih te ukloniti sve kritične točke.

ZAPAMTITE: Vaš voditelj logistike i skladišta upravlja sa većinom vaše imovine (skladište, oprema, zalihe…)!” 

LOGIKO TIM


Kako pomažemo u poboljšanju pristupa robi u skladištu:

ACCESSIBILITY ili
PRISTUP

ACCESSIBILITY ili PRISTUP – druga komponenta brzog skladišta je PRISTUP. Ovdje mislimo na pristup robi koji mora biti neometan zbrkom, ne složenom robom ili neorganiziranošću. Glavni aduti su nam ovdje ergonomija i usklađivanje slaganja robe sa frekvencijom naručivanja. Trebamo tako složiti robu da operaterima u skladištu bude na optimalnoj putanje kojom se inače služe. Tu se služimo alatima kao što su Paretovo pravilo i ABC analiza te pravila ergonomije.

Na koje situacije treba obratiti pažnju:

  1. Kontrola lokacija robe i njezin raspored po skladištu
  2. Kako redizajnirati odnosno povećati kapacitet postojećeg skladišta?
  3. Kako primijeniti KAIZEN filozofiju i LEAN alate u skladištu?
  4. Kako redizajnirati odnosno povećati kapacitet postojećeg skladišta?
  5. Koji su znakovi lošeg gospodarenja u skladištu?

Faktori koji najviše utječu na troškove skladišta su: RASPORED (layout) skladišta, VJEŠTINE i motivacija ljudi, PROCESI i metode te ALATI (tehnologija) kojima se služe…” 

LOGIKO TIM

Kako pomažemo u poboljšanju boljem iskorištenju skladišnog prostora:

SPACE ili
PROSTOR

Sljedeći element u nastojanju ubrzanja skladišnog poslovanja je PROSTOR. Prostor je od pamtivijeka bio, i u mnogo slučajeva, ostao fetiš kod profesionalaca u logistici. Iako će to možda zvučati neobično (da ne kažem heretički), osnovna funkcija modernog skladišta nije skladištenje robe…

Na koje situacije treba obratiti pažnju:

  1. Kontrola lokacija robe i njezkin raspored po skladištu
  2. Kako primijeniti KAIZEN filozofiju i LEAN alate u skladištu?
  3. Koji su znakovi lošeg gospodarenja u skladištu?

Osnovna funkcija skladišta je izlaz robe sa skladišta. Možda je skladište nekada i služilo tome da se roba skladišti na duži rok (posebno u doba kada je većina industrije bila vezana uz  poljoprivredne cikluse). Danas imamo jednu sasvim drugačiju strukturu industrije i glavni cilj nije skladištenje robe nego da se ta roba na što efikasniji način izbaci iz skladišta na mjesto njezine upotrebe.

S obzirom da funkcija skladišta određuje njegov dizajn i raspored prostora mi moramo taj prostor i njegov dizajn prilagoditi funkciji izlaza robe, a ne čuvanja robe na dugi rok. Zašto sve ovo govorim?

Kako smo mi još uvijek mentalno debelo zaglibili u poljoprivrednom dobu, većina kompanija koje grade skladišta žele napuniti skladište sa regalima bez da razmišljaju o manipulaciji koja bi trebala imati prioritet u razmišljanju.

Mi pomažemo da uštedite na prostoru, smanjite troškove i povećate kapacitete logistike – Zašto ulagati u novo skladište ako u postojećem ima potencijala za povećanje kapaciteta i bolje iskorištavanje prostora i ljudi? 

LOGIKO TIM

THROUGHPUT ili
PROTOK

PROTOK je zadnji element u ovih 4P koji predstavljaju brzo skladište. Protočnost samog skladišta je krvotok koje mu daje život i ako nema protoka dolazi do uskih grla i začepljenja koje mogu dovesti do infarkta. Ako želimo izbjeći stanje infarkta moramo paziti na produktivnost skladišta i mjeriti ju. Najprije moramo znati kakvi smo trenutno, a zatim trebamo postaviti realne ciljeve gdje želimo biti i onda raditi na tome da to postignemo. Naravno, da nam je ovdje najvažniji ljudski faktor jer tu se radi o tome koliko smo iskoristili resurse. Treba raditi benchmark i  pažljivo postavljati ciljeve produktivnosti koje želimo postići.

Na koje situacije treba obratiti pažnju:

  1. Eliminacija uskih grla i balansiranje kapaciteta procesa u skladištu
  2. Kako povećati protok robe kroz skladište?
  3. Koje su najbolje prakse za bolju propusnost skladišta?
  4. Kako optimalno upravljati dokovima  (ulazno-izlaznim rampama)?
  5. Koja tehnologija je optimalna za komisioniranje (picking) za vaše skladišne operacije?

“Ubrzanjem procesa u logistici i time skraćivanjem vremena od narudžbe kupca do isporuke, ubrzavamo kompletno poslovanje i utječemo na poboljšanje cash-flowa. 

LOGIKO TIM

Kontroling i mjerenje u logistici:

  1. Koji KPI-jevi su optimalni za vaše skladište i kako ih odrediti?
  2. Usklađivanje KPI-jeva sa strategijom poduzeća
  3. Kako povećati produktivnost radnika u skladištu?

100% točne zalihe svaki puta:

  1. Kako smanjiti troškove netočnih zaliha?
  2. Kako implementirati cikličke odnosno kontinuirane inventure?
  3. Kako smanjiti greške u skladištu?

Izazovi u vođenju ljudi u logistici:

  1. Kako Skills matrica pomaže u strategiji, taktici i operacijama u logistici?
  2. Kako se boriti sa fluktuacijom i zadržati najbolje ljude?
  3. Fluktuacija vs. rutina

CASE STUDY: Ubrzanje logistike ITALCRO – Pula:

“Tehnike u upravljanju zalihama i skladištem koje nas je Antonio Zrilić naučio su dramatično poboljšale razumijevanje logistike.
Gospodin Zrilić nam je pomogao da bolje sagledamo cjelokupnu logističku situaciju. Pružio nam je gomilu prijedloga koje smo pretočili u plan akcija te ubrzali protok robe na skladištu. Nivo usluge prema našim kupcima je također dramatično porastao…

Rajko Stanek, Direktor prodaje, ITALCRO d.o.o. Pula

Za kompanije koji žele nešto više

naručite inhaus radionicu!

Kupci obožavaju EFIKASNU LOGISTIKU! Na ovoj interaktivnoj radionici naučit ćete kako postići da skladišne operacije djeluju brzinom svjetlosti u cilju maksimiziranja prodaje i profita, da povećate točnost skladišta do 99,99% i da postanete LOGISTIČKI AKCELERATOR poduzeća.

Komentiraj


Izjave klijenata za projekte u logistici


"Od Antonia sam dobivao jako puno vrijednosti i prije nego smo počeli sa projektom, ali najviše vrijednosti dobio sam kroz zajedničke interakcije. Kroz njih sam dobivao odlične ideje i savjete oko mjerenja performansi skladišta i zaliha te izračuna logističkih troškova."

– Mladen Aleta, Direktor, ALETA

Logiko Consulting i Antonio Zrilić unaprijedili su naše poslovanje. Možemo reći da smo našli pravu osobu za promjene koje smo trebali te bi svakoj tvrtki koja želi unaprijediti svoje poslovanje preporučili isto.

Tomislav Jurić, Direktor, Farmeraj


"Ako želite napraviti brzu reviziju ("audit") svoje logistike i cijelog supply chaina te vidjeti kakvi ste i gdje su potencijali za napredak, Antonio je prava osoba za vas."

Tomislav Pedić, Rukovoditelj nabave, Cromaris

Ovaj projekt je bio skup, dugotrajan i neizvjestan. Najviše nam je pomoglo što nas je Antonio svojim mentoringom, edukacijom i strukturiranim donošenjem odluka sačuvao mnogih grešaka, lutanja i krivih odluka.

Tvrtka Logiko i Antonio Zrilić je vaša adresa ako je pred vama kompleksan logistički projekt sa visokim ulozima.

Marko Džepina, Generalni direktor, MEDILAB